Elenco dei prodotti per la marca Caseificio Sociale Fior di Latte

Il Caseificio Sociale Fior di Latte è una cooperativa casearia costituita nel 1965 da una parte dei produttori di latte di Gaggio Montano. Col passare del tempo il progetto di questi produttori si consolida e diventa sempre più un’importante realtà, tanto da riunire la stragrande maggioranza dei produttori di latte non solo del comune stesso ma anche di quelli limitrofi.

Il Caseificio Fior di Latte costituisce una delle realtà di maggior rilievo nel settore agricolo dell’Alta Valle del Reno.