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Olio extraverigine di oliva
L'azienda Agricola è gestita dai fratelli Roberta e Gualtiero e, ormai da tre generazioni, coltivano olivi e producono con genuinità e passione diversi prodotti.
La coltivazione degli ulivi si estende in 15 ettari di terreno sulle prime colline di Rimini a 100 m sopra il livello del mare. I fratelli si prendono cura di almeno 6000 piante di differente varietà ed età, una parte anche secolari.
Le olive vengono raccolte manualmente tra ottobre e novembre e macinate a freddo entro le 24 ore dalla raccolta proprio per ottenere un olio extravergine dalle proprietà organolettiche ottimali.
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