Elenco dei prodotti per la marca Corte d'Aibo

Nel cuore del Parco Regionale dell’Abbazia di Monteveglio nasce nel 1989 l’azienda vinicola Corte d’Aibo, grazie alla passione di Antonio Capelli e Mario Pirondini, che rilevano il complesso di 35 ettari.

La loro filosofia è da sempre abbracciare un ritmo più lento e rispettoso della terra, preservare l’ambiente attraverso la pratica dell’agricoltura biologica, per produrre vini che raccontano un territorio. Da Corte d’Aibo il vino buono nasce nel campo. In quest’ottica si inseriscono le pratiche dell’agricoltura biologica e biodinamica, volte a massimizzare la salute e la qualità del terreno, oltre all’utilizzo delle anfore di terracotta, eredità etrusca che consente la massima valorizzazione delle caratteristiche dell’uva. Dall'inizio collaboriamo per portare sulle vostre tavole uno dei pignoletti frizzanti più buoni del territorio.