Elenco dei prodotti per la marca Azienda agricola Fratelli Mesini

L'azienda agricola Fratelli Mesini gestita dai fratelli Maurizio e Franco si estende per 110 ettari di seminativi condotti con metodo biologico certificato nei quali oltre a coltivare prati stabili e medicai per l’alimentazione delle bovine da latte, coltivano grano tenero, grano duro, farro, segale, orzo, patate, ceci, fagioli. In Azienda è presente un molino dotato di tre coppie di macine in pietra naturale per trasformare le materie prime coltivate in farine di ottima qualità e prive di qualsiasi trattamento. Negli anni '70 i nonni di Maurizio e Franco acquistarono 10 ettari di castagneto per diversificare la loro attività, attualmente oltre alle farine tradizionali in azienda si produce anche la farina di castagne ottenuta tramite metodo tradizionale, facendo essiccare le castagne per 40 girorni al calore del fuoco e successivamente trasformate in farina nel molino aziendale.