Pere Williams
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Pere Williams

3,80 €

(3,80 € / kg)

La pera Williams, così chiamata dal nome del suo diffusore, è la varietà commerciale più diffusa al mondo, fu coltivata per la prima volta in Inghilterra nel 1765. E’ facilmente riconoscibile per la sua forma tondeggiante e buccia molto sottile. La polpa è molto succosa e zuccherina si presta perciò a trasformazioni come macedonie, succhi e distillati. E’ ricca di vitamine (A,B1,B2,B3,C), Sali minerali (potassio, ferro, magnesio, potassio , calcio) ed un notevole quantitativo di fibre circa il 17% del quantitativo giornaliero consumando un solo frutto. La grande quantità di potassio rende questa pera uno degli alimenti più adatti per una dieta iposodica mirata alla prevenzione di ictus ed ipertensione.

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Origine
Emilia Romagna

La pera Williams, così chiamata dal nome del suo diffusore, è la varietà commerciale più diffusa al mondo, fu coltivata per la prima volta in Inghilterra nel 1765. E’ facilmente riconoscibile per la sua forma tondeggiante e buccia molto sottile. La polpa è molto succosa e zuccherina si presta perciò a trasformazioni come macedonie, succhi e distillati. E’ ricca di vitamine (A,B1,B2,B3,C), Sali minerali (potassio, ferro, magnesio, potassio , calcio) ed un notevole quantitativo di fibre circa il 17% del quantitativo giornaliero consumando un solo frutto. La grande quantità di potassio rende questa pera uno degli alimenti più adatti per una dieta iposodica mirata alla prevenzione di ictus ed ipertensione.

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Scheda tecnica

Origine
Emilia Romagna
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