
Burro
(3,20 € / 250 g)
Il burro di montagna del Caseificio Canevaccia è un prodotto simbolo del Consorzio Terre di Montagna. Realizzato con una lavorazione tradizionale da latte 100% italiano di montagna. Si distingue per qualità e per un deciso sapore di latte. In base all'alimentazione dei bovini da cui deriva il latte, il burro si presenterà bianco in inverno (alimentazione a fieno) e giallo paglierino in estate (alimentazione a erba).
- Origine
- Emilia Romagna
Il burro di montagna del Caseificio Canevaccia è un prodotto simbolo del Consorzio Terre di Montagna. Realizzato con una lavorazione tradizionale da latte 100% italiano di montagna. Si distingue per qualità e per un deciso sapore di latte. In base all'alimentazione dei bovini da cui deriva il latte, il burro si presenterà bianco in inverno (alimentazione a fieno) e giallo paglierino in estate (alimentazione a erba).