Ceci bianchi

I ceci dell'Azienda Agricola "Stefano Quartieri" sono molto ricchi in fibre e grazie al loro contenuto in omega 3 sono validi alleati del sistema cardiovascolare. Sono presenti in oltre sali minerali tra cui magnesio, calcio, fosforo e potassio ed una buona quota di vitamine C e vitamine del gruppo B. I ceci sono profumati e sono perfetti per realizzare sfiziose creme, sia dolci che salate. Possono essere proposti come piatti unici aggiunti alle insalate o primi piatti con la pasta o in zuppe con ortaggi e verdure di tutti i tipi o persino come contorni a piatti di carne o pesce.