prezzo:
qnt.
totale
8.50,00€/Kg
gr 500
4.25 totale
Colore: rosso
Proprietà: antocianine
Vitamine: ABC
Prunus aviumRosaceae

La ciliegia è originaria dell’Asia nella zona compresa tra il Mar Caspio ed il Mar Nero, si diffuse in Italia già dal II secolo a.C.  Il ciliegio si differenzia in due specie differenti: quello dolce “prunus avium” e quello acido “prunus cerasus”. Il frutto del ciliegio è una drupa ovoidale di colore tipicamente rosso dalla polpa tenera o soda in funzione della varietà. Le ciliegie sono ricche di vitamina A, vitamina C e vitamine del gruppo B e sono inoltre una fonte importante di sali minerali, come ferro, calcio, magnesio, potassio e zolfo. Presentano un elevato contenuto di antocianine, in particolare nelle varietà selvatiche come la visciola, hanno proprietà depurative, remineralizzanti ed energetiche. Aiutano a depurare il fegato ed a regolarne l’attività, sono un frutto diuretico e leggermente lassativo.

Stagione: Maggio - Luglio

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