Radicchio trevigiano tardivo
(14,50 € / 400 g)
Il radicchio trevigiano tardivo è ancora più pregiato del radicchio rosso precoce ed è famoso per il suo sapore dolce-amaro. Ha la costola dorsale allungata completamente bianca con nervature secondarie appena accennate. È buono crudo, fatto alla piastra, nei risotti, stufato o come ingrediente di primi piatti.
2/3 caspi = 400 grammi circa
- Origine
- Emilia Romagna
Il radicchio trevigiano tardivo è ancora più pregiato del radicchio rosso precoce ed è famoso per il suo sapore dolce-amaro. Ha la costola dorsale allungata completamente bianca con nervature secondarie appena accennate. È buono crudo, fatto alla piastra, nei risotti, stufato o come ingrediente di primi piatti.
3 caspi = 400 grammi circa
Scheda tecnica
- Origine
- Emilia Romagna
- target
- 1