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prezzo:
qnt.
totale
4,50€/Kg
gr 500
2.25 totale
Colore: verde
Proprietà: carotenoidifibra
Vitamine: ACK
Spinacia oleraceaChenopodiaceae

Originario dell’Asia sudoccidentale, lo spinacio è stato introdotto in Europa attorno al 1000, sebbene sia diventato sempre più importante come alimento solo nel corso del XIX secolo. Queste verdure possono essere mangiate crude in insalata, lessate o saltate in padella; svolgono il ruolo principale di contorno, ma rientrano anche in moltissime ricette di primi e secondi piatti elaborati. Alcuni esempi sono: ripieno per i ravioli, ingrediente per colorare gli impasti, farcitura degli involtini di carne. Consigliamo di conservarli nel cassetto del frigorifero, al riparo dalla ventilazione, preferibilmente in un sacchetto ben chiuso.

Stagione: Ottobre - Marzo
500gr = 1 mazzo

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