Zucca Delica
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Zucca Delica

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La Zucca Delica è una varietà precoce rispetto alle altre ed è molto amata sia per la sua versatilità in cucina sia per le sue straordinarie caratteristiche organolettiche. E' mediamente grande, dalla forma tonda e un po’ schiacciata, polposa e dolce. Contiene calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E.  Ha proprietà diuretiche e calmanti ed è impiegata in ricette classiche come i risotti, o nel ripieno dei tipici tortelloni fino alla zucca fritta o al forno.

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Origine
Emilia Romagna

La Zucca Delica è una varietà precoce rispetto alle altre ed è molto amata per la sua versatilità in cucina e per le sue straordinarie caratteristiche organolettiche. E' mediamente grande, dalla forma tonda e un po’ schiacciata, polposa e dolce. Contiene calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E.

102012

Scheda tecnica

Origine
Emilia Romagna
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Riferimenti Specifici