Melanzana tonda
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Melanzana tonda

3,40 €

(3,40 € / kg)

La melanzana è originaria dell'Asia meridionale e nel XIII secolo raggiunse il nord Africa grazie alla rete commerciale persiana e da lì fu esportata in tutto il Mediterraneo. Le melanzane sono ricchissime di acqua e di fibre, utili quindi per combattere la stitichezza. Stimolano la produzione di bile ed aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue. Contengono un elevato quantitativo di minerali in particolare, potassio, fosforo e magnesio. Tra le vitamine le più presenti sono la vitamina A, e quelle del gruppo B, C e K.

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Origine
Emilia Romagna

La melanzana è originaria dell'Asia meridionale e nel XIII secolo raggiunse il nord Africa grazie alla rete commerciale persiana e da lì fu esportata in tutto il Mediterraneo. Le melanzane sono ricchissime di acqua e di fibre, utili quindi per combattere la stitichezza. Stimolano la produzione di bile ed aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue. Contengono un elevato quantitativo di minerali in particolare, potassio, fosforo e magnesio. Tra le vitamine le più presenti sono la vitamina A, e quelle del gruppo B, C e K.

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Scheda tecnica

Origine
Emilia Romagna
target
1
scarto
50

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