
Rapa rossa
(2,90 € / kg)
Dal colore vivo la rapa rossa è una radice particolarmente salutare. Buona sia cruda che cotta, viene impiegata anche come colorante naturale. Ricca di proprietà benefiche è ricostituente e antiossidante. Possono essere consumate arrosto, al vapore, bollite, in salamoia o crude.
3 rape rosse = 1 kg circa
- Origine
- Emilia Romagna
Dal colore vivo la rapa rossa è una radice particolarmente salutare. Buona sia cruda che cotta, viene impiegata anche come colorante naturale. Ricca di proprietà benefiche è ricostituente e antiossidante. Possono essere consumate arrosto, al vapore, bollite, in salamoia o crude.
3 rape rosse = 1 kg circa