
Spinaci
(4,50 € / kg)
Gli spinaci appartengono alla famiglia delle Chenopodiacee, sono ricchi di vitamina A e sono utili per la salute di intestino, muscoli, cuore e occhi. Queste verdure possono essere mangiate crude in insalata, lessate o saltate in padella; svolgono il ruolo principale di contorno, ma rientrano anche in moltissime ricette di primi e secondi piatti elaborati. Alcuni esempi sono: ripieno per i ravioli, ingrediente per colorare gli impasti, farcitura degli involtini di carne.
- Origine
- Emilia Romagna
Gli spinaci appartengono alla famiglia delle Chenopodiacee, sono ricchi di vitamina A e sono utili per la salute di intestino, muscoli, cuore e occhi. Queste verdure possono essere mangiate crude in insalata, lessate o saltate in padella; svolgono il ruolo principale di contorno, ma rientrano anche in moltissime ricette di primi e secondi piatti elaborati. Alcuni esempi sono: ripieno per i ravioli, ingrediente per colorare gli impasti, farcitura degli involtini di carne.