
Fiori di zucca
(2,20 € / 8 fiori)
Buoni, delicati e molto coreografici sono i fiori di zucca, i fiori commestibili più apprezzati e conosciuti. Crescono sia sulle zucchine sia sulle zucche, hanno petali allungati di colore giallo aranciato. In cucina si usano fritti in pastella, ripieni o come farcitura per torte salate e frittate. Noi di Floema raccogliamo solo i fiori maschi, più pregiati e più comodi da utilizzare in cucina in quanto presentano solo il pistillo centrale
- Origine
- Emilia Romagna
Buoni, delicati e molto coreografici sono i fiori di zucca, i fiori commestibili più apprezzati e conosciuti. Crescono sia sulle zucchine sia sulle zucche, hanno petali allungati di colore giallo aranciato. In cucina si usano fritti in pastella, ripieni o come farcitura per torte salate e frittate. Noi di Floema raccogliamo solo i fiori maschi, più pregiati e più comodi da utilizzare in cucina in quanto presentano solo il pistillo centrale