Dracone

Il Dracone è un vino prodotto con una accuratissima raccolta manuale di uve Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot della Tenuta Palazzona di Maggio, vinificate tramite una macerazione medio-lunga a temperatura controllata effettuando frequenti rimontaggi giornalieri. Elegante e di grande carattere con notevoli capacità di evoluzione il Dracone è un vino con sentori di confettura, frutta rossa, frutti di bosco, ribes, tabacco e pepe nero. Si sposa perfettamente a piatti saporiti, come pasta con ragù di cinghiale. Ottimo in abbinamento a tutti i tipi di carne rossa alla griglia e a formaggi stagionati a pasta dura.

Cantina: Tenuta Palazzona di Maggio