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Ulziano Rubicone Rosso Sangiovese IGP
11,80 €
(11,80 € / bottiglia 750 ml)
L'Ulziano è prodotto da uve in regime biologico Sangiovese di due diversi cloni con una piccola parte di uve Ciliegiolo. Grazie alla fermentazione spontanea ha carattere e facile beva. Ottimo da giovane ma sorprendente se lasciato affinare in bottiglia per un periodo fino a 5 anni e oltre.
Ideale con piadina romagnola con salumi, pasta al ragù, seppie in umido
Cantina: Tenuta Palazzona di Maggio
- Origine
- Emilia Romagna
Il Dracone è un vino prodotto con una accuratissima raccolta manuale di uve Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot della Tenuta Palazzona di Maggio, vinificate tramite una macerazione medio-lunga a temperatura controllata effettuando frequenti rimontaggi giornalieri. Elegante e di grande carattere con notevoli capacità di evoluzione il Dracone è un vino con sentori di confettura, frutta rossa, frutti di bosco, ribes, tabacco e pepe nero. Si sposa perfettamente a piatti saporiti, come pasta con ragù di cinghiale. Ottimo in abbinamento a tutti i tipi di carne rossa alla griglia e a formaggi stagionati a pasta dura.
555015
Scheda tecnica
- Origine
- Emilia Romagna
- target
- 3