Tigelle classiche
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Tigelle classiche

7,40 €

(7,40 € / 10 tigelle)

Le tigelle dei Tigellanti hanno una ricetta tramanda da generazioni, prevede la sostituzione dello strutto con olio evo, poco sale per esaltare il sapore delle farciture e la panificazione è un mix tra lievito madre, biga ed impasto di riporto per renderla più leggera e digeribile. La materia prima scelta è una farina biologica prodotta da grano tenero locale a km zero. Ogni confezione contiene 10 tigelle da conservare in luogo fresco ed asciutto, senza sbalzi di temperatura. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Origine
Emilia Romagna
Ingredienti
Farina tipo 0 di grano tenero
Acqua
Olio EVO
Latte senza lattoiso
Uova
Lievito di birra
Sale
Zucchero di canna
Glutine vitale di frumento

Le tigelle dei Tigellanti hanno una ricetta tramanda da generazioni, prevede la sostituzione dello strutto con olio evo, poco sale per esaltare il sapore delle farciture e la panificazione è un mix tra lievito madre, biga ed impasto di riporto per renderla più leggera e digeribile. La materia prima scelta è una farina biologica prodotta da grano tenero locale a km zero.

ogni confezione contiene 10 tigelle, conservare in luogo fresco ed asciutto, senza sbalzi di temperatura. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

453010

Scheda tecnica

Origine
Emilia Romagna
target
3
Ingredienti
Farina tipo 0 di grano tenero
Acqua
Olio EVO
Latte senza lattoiso
Uova
Lievito di birra
Sale
Zucchero di canna
Glutine vitale di frumento
scarto
0

Riferimenti Specifici